日本酒ドキュメンタリー映画「カンパイ」（アマゾンプライムでみられる）でも登場した『磐城寿』の原酒赤ラベル、搾りたての『白老』はうま味十分熱燗もうまい、『不老泉』の初しぼりはやさしく端正で飲むそばから体に浸透していく感じ。
食材には春と冬の恵みが重なる最高の季節。脂ののった「炙りしめ鯖」、おでん、和牛のローストビーフには牛筋の煮汁グレービーソース、湯引きしたヤリイカとソラマメ・スナップエンドウはからし酢味噌でどうぞ。
テイクアウトは現在準備中ですが、持ち帰り容器調達出来次第始めます。
おでん盛り、ローストビーフなどの単品、焼き魚と酒肴を盛りこんだ晩酌セットなどを予定してます。
